比喻极难得的珍贵食品。
这道菜选用了上等的食材，味道鲜美，堪称龙肝凤胆。
海错山珍锦盘中，捧着龙肝凤胆；金波玉液银壶内，泛出青黄碧绿。
明 · 罗贯中 · 《粉妆楼》 · 第七十九回
少时，饮食俱到……肉则龙肝凤髓，酒则玉醴琼浆。
唐 · 张鷟 · 《游仙窟》
今日能够见到老兄，畅快谈心，比吃龙肝凤胆还要快意。
现代 · 姚雪垠 · 《李自成》 · 一卷二六章
龙的肝脏。
凤凰，传说中的鸟王。
胆囊的通称。
